Znano je, da kmetje, ki se obrnejo na pridelavo takšnih rastlin, nikoli ne obžalujejo, saj je zaslužek odličen.
Za nekatere od teh rastlin je cena do 40 evrov na gram, mnogi pa so razvili podjetja, ki jim prinesejo do 40.000 evrov na leto.
Žafran
ilustracija
Photo: pixabay.com
Žafran je trajnica, začimba pa se pridobiva iz cveta “Crocus sativus”. Velja za eno najdražjih začimb na svetu. Žafran so najprej gojili v Grčiji, nato so ga začeli gojiti v Evraziji, kasneje pa so ga prinesli v dele Severne Amerike in Severne Afrike.
V krajinski vasi Tamnić so polja z najdražjo rastlino na svetu, žafranom, iz katerega se izdeluje najdražja začimba na svetu.
Specifično pri tej rastlini je, da lahko doseže višino do 30 centimetrov. Ta začimba je narejena iz cvetov žafrana, ki jih običajno pobirajo oktobra. Ni čudno, da je začimba najdražja, saj je za en kilogram potrebnih do 200.000 cvetov, ki so izjemno občutljivi. Kilogram te začimbe stane skoraj 40.000 dinarjev, en gram pa od 30 do 40 evrov.
Beluši
Beluši so zelnata rastlina, ki se v ljudskem zdravilstvu uporablja že od antičnih časov. Uporabljajo se po vsem svetu kot zdrava in okusna zelenjava. Menijo, da ta rastlina izvira z Vzhoda, od koder so jo pred novo dobo prinesli v Evropo.
Z gojenjem te rastline lahko zaslužite do 20.000 evrov na leto. Ta rastlina je ena redkih, ki lahko preživi neugodne vremenske razmere. Poleg tega, da je zdravilna, je tudi zelo draga. V naši državi ni velikih pridelovalcev te rastline, donosnost enega hektarja belušev je od 15.000 do 20.000 evrov na leto.
© Vecer.mk, pravice do besedila pripadajo uredništvu.
