Bi radi za kosilo ali večerjo jedli hrustljavo in okusno ocvrtega piščanca? Tudi ta trik bi morali poznati! Vzemite kuglóf iz pečice, spremljajte video in presenečeni boste, kako okusna bo pečenka!
Sestavine:
celega piščanca
sol, rdeča paprika
4 krompirji
2 glavici rdeče čebule
2 žlici olja
maslo
Naredite ga takole:
Očiščenega piščanca posolimo in izdatno natremo s papriko. Nato ga damo v model za kuglóf.
Okrog položimo olupljen in na kocke narezan krompir ter na kocke narezano rdečo čebulo. Vse skupaj prelijemo s slanim, poprovim, rahlo mastnim sokom. Na vrh piščanca damo malo masla.
Meso zlato rjavo zapečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj.
Dober tek!
ilustracija
Fotó: pixabay.com
