Ali v stanovanju diši po olju? Nimate pojma, kako bi naslednjič lahko plaval? Naše babice so imele v kuhinji veliko dobrih idej, zakaj ne bi uporabile teh praks? Preprečite, da bi vonj olja po peki motil celotno površino stanovanja.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Ideje
Pred cvrtjem na hladno olje položite majhne nageljnove žbice, nato pa na segretem olju prepražite meso. To bo preprečilo širjenje neprijetnih vonjav.
Kar lahko spečete v pečici brez olja, naredite to! Ne samo, da se boste rešili neprijetnih vonjav, hrana ne bo po nepotrebnem vsrkala olja in vse to bo koristno pri prehrani.
Pa tudi palačinke ne škodi, če očistite zrak. Postavite eno nogo na štedilnik, jo napolnite z vodo, nato vanj obkrožite limono ali čez to vrzite liste mete. Iz pare vroče limonine vode je toliko do trmastega vonja olja! Ko voda zavre, zaprite plin in pustite, da se decokcija ohladi.
Po peki zvečer, po ventilaciji, sodo bikarbono in kavna zrna pustite čez noč v posodi v kuhinji. Ocvrti vonj zagotovo zapusti kuhinjo zjutraj.
Več domačih nasvet od babice:
Piščančja jetra pred cvrtjem naribajte z vilicami, med cvrtjem ne bodo prskale.
Kroglicam dodajte žlico olja, da se ne prime na skledo in se bo olje manj penilo.
Pusto meso pred cvrtjem namažite z oljem, da se med cvrtjem ne bo izsušilo.
