Hujšanje ni enostavno, saj dolgotrajna izguba teže pogosto ni mogoča niti z najbolj premišljeno dieto – da ne omenjamo, da se je treba nekaterim priljubljenim jedem tudi odreči. Na srečo pa se jajcem ni treba odreči, tudi če želite izgubiti kakšen kilogram, pravzaprav jih je priporočljivo uživati. Nutricionisti so se dolgo časa spraševali, katero živilo lahko vključimo v shujševalno dieto in je še zdravo – končno so sodelavci univerze Saint Louis ugotovili, da so popoln dietni zajtrk umešana jajca.
Temu zajtrku se vam ni treba odreči, če želite shujšati!
Med raziskavo so strokovnjaki testirali skupno 160 ljudi: preverjali so, koliko kilogramov jim je uspelo izgubiti ob določenih zajtrkih. Udeleženci so se lahko odločili za zajtrk z umešanimi jajci, toastom in marmelado brez sladkorja ali smetano s sirom in jogurtom. Osem tednov so člani obeh ekip jedli samo zajtrk po lastni izbiri – pri hujšanju pa so se najbolje odrezale umešana jajca. Tisti, ki so dan začeli s to hrano, so izgubili 65 odstotkov več teže kot druga polovica skupine.
Lahko ga varno jeste s polnozrnatim kruhom in žemljicami tudi na dieti.
Jajca so popoln zajtrk, saj dolgo dajejo občutek sitosti, tako da ne boste lačni do poldneva. Pri drugih zajtrkih pa med jutranjimi napadi lakote zaužijemo prazne kalorije, ki strašansko redijo; to še posebej velja, če zaužijemo zajtrk, bogat z ogljikovimi hidrati in sladkorjem, saj se po začetnem dvigu energije naše telesne zaloge hitro izpraznijo. Poleg občutka sitosti jajca telesu zagotavljajo tudi dragocena hranila, saj so bogata z vitamini A, D, E in B ter kalcijem,
ilustracija
Fotó: pixabay.com
železom, magnezijem, kalijem, cinkom in selenom.
Pravo s svežo zelenjavo!
Da bo umešana jajca hranljiva, a dietna, je ne glede na to, kako jo pripravite, najbolje, da za cvrenje uporabite malo olivnega olja, za odraslega pa sta dve jajci več kot dovolj. Zaužijmo tudi veliko sveže zelenjave – paradižnika, kumare, paprike –, saj s tem ne naredimo samo zajtrka okusnejšega, ampak telesu zagotovimo tudi veliko vlaknin. Tudi kruhu se ni treba odreči, tudi na dieti lahko pojeste rezino polnozrnatega kruha.
