Prinesli smo vam super libanonski recept. Imate radi česen? Potem je ta krema nujna. Zelo enostavna je za pripravo, končni rezultat pa bo lahka, zračna, aromatična, snežno bela česnova krema. Lahko jo postrežete z girosom, mesom na žaru in zelenjavo, namažete na sendviče, okusna pa je tudi kot omaka s krompirčkom! Pokazali vam bomo, kako jo pripraviti.
Imate radi česen? Potem morate poznati ta recept
Recept za česnovo kremo:
Sestavine:
1 glava česna
1 čajna žlička soli
2 dl jedilnega olja
2 žlici limoninega soka (svežega)
1 žlica vode (neobvezno)
Pripravite jo takole:
ilustracija
Photo: pixabay.com
Olupite stroke česna, jih dajte v multipraktik s soljo in mešajte, dokler ne dobite popolnoma gladke, kremaste konsistence.
Med nenehnim mešanjem počasi in v tankem curku dodajajte olje.
Občasno dodajte malo limoninega soka – to ne le doda okus, ampak tudi pomaga stabilizirati kremo.
Sčasoma bo mešanica postala lažja in bolj penasta. Če se vam zdi pregosta, jo lahko razredčite z malo hladne vode.
Dober tek!
vir: mindmegette.hu
