Pita iz bučk je okusna, zelo enostavna za pripravo večerje, pokažite recept.
Pita
Sestavine:
200 g moke
2 jajca
170 g jogurta
1/2 skodelice mleka
2 čajna žlička pecilni prašek
1 čebula
1 db bučk
2-3 korenja
olje
sol
vrh s sezamovimi semeni
To storite tako:
V posodi zmešajte moko, jogurt in jajca ter sol. Nato vmešajte tudi pecilni prašek in mleko.
Tudi bučke in peso naribamo v drugo skledo. Čebulo nasekljamo in dodamo zelenjavi. Solimo, dodamo malo olja in ročno premešamo.
Na fotografiji torte vanj vlijte polovico testa, ga enakomerno razdelite, nato nanj položite zelenjavni nadev. Potem lahko druga polovica testa spet pride na vrh. Vrh namažite z malo rumenjaka in na koncu po njem potresite sezamova semena.
Pečemo pri 190 C 30-35 minut.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Imejte dober tek po piti!
Ste vedeli za bučke?
Ta preprosta zelenjava je bogata z vitamini B6, -C in K. Vsebuje tudi znatne količine kalija glede na minerale. Bučke imajo 95% vode, zaradi česar je odlična vlažilna hrana. Vsebnost prehranskih vlaknin in vode podpira prebavo, zmanjšuje zaprtje in napihnjenost. Sestavine v njem zmanjšujejo utrujenost.
