Ni nič bolj čudovitega kot pripravljeno listnato testo, še posebej, če morate hitro pripraviti kakšno dobroto. Je popolna in hitra rešitev za pripravo slanega in sladkega peciva, najboljše pa je, da lahko testo neomejeno spreminjate in polnite testo po svojem okusu.
Pice batyu: za del paradižnikove omake zmešajte strt česen, origano, baziliko, malo soli in toliko sladkorja, da paradižnikove kisle kumarice odnesete. Listnato testo narežemo na 6 enakih kvadratnih oblik. Na sredino žličite del okusne omake za pico, nato testo zložite v trikotno obliko. Robove tesno stisnite, da nadev ne odteče. Njihove vršičke namažite s stepenimi jajci in jih nato potresite po svojem najljubšem siru. V pekaču, obloženem s papirjem za peko, zlato rjavo hitro zapeče pri 190 stopinjah.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Sirna krema – prigrizek iz klobas: listnato testo razmažite z naravno ali zeleno začinjeno kremno kremo, nato pa razrežite na 12 enakih kvadratov. Klobaso narežemo na koščke v velikosti kvadratnega lista in položimo na lističe testa. Zavijte jih enega za drugim, vrhove namažite s stepenimi jajci, nato pa potresite s sezamom. Popolna gostoljubna poslastica, pecite pri 190 stopinjah v pekaču, obloženem s papirjem za peko.
Polž Nutella: raztegnjeno listnato testo namažemo s kremo nutella in zvijemo v dolžino palice. Ko končate s tem, pazite, da ne stisnete svoje oblike, iz nadevane palice izrežite obroče, to bodo polži. Položite jih na pekač, obložen s pergamentnim papirjem, vrh namažite s stepenimi jajci, nato pecite pri 190 stopinjah, da postanejo slastno hrustljavi.
Vzglavnik iz češnjevega pudinga: najprej naredite vanilin puding, kot je opisano na embalaži, nato pa odstavite, da se ohladi. Listnato testo razrežemo na 6 enakih delov, nato ga položimo na sredino ohlajenega pudinga in dodamo nekaj zrn na pol rezanih češenj. Ne glede na sadno marmelado, ki jo nadomestite, bo končni rezultat božanski. Liste po dolžini prepognite na polovice, nato pa robove tesno stisnite. Zgornji del lahko na nekaj mestih prerežete navzkrižno, da je videti lepše. Blazine položite na pekač, obložen s pergamentnim papirjem, njihove vrhove namažite s stepenimi jajci. Hitro se zdrobi pri 190 stopinjah.
