Čeprav je sončna svetloba še vedno najpomembnejši vir vitamina D, vam lahko nekatere pijače – zlasti obogatene različice – pomagajo zadovoljiti vaše dnevne potrebe. Na primer, 250 ml (2,5-stopinjska) pločevinka obogatenega pomarančnega soka vsebuje približno 100 mednarodnih enot (ie) vitamina D, čeprav ga lahko zagotovijo tudi druge pijače.
Tukaj so popolne pijače za vašo dozo vitamina D
Obogateno kravje mleko
Mleko je eden najbolj znanih virov vitamina D: ena skodelica (približno 225 ml) mleka z nizko vsebnostjo maščob vsebuje približno 117 ie. Čeprav kravje mleko naravno ne vsebuje znatnih količin vitamina D, se med predelavo obogati, da pomaga podpreti vaš dnevni vnos.
Obogateno mleko je tudi odličen vir kalcija, ki skupaj z vitaminom D igra ključno vlogo pri zdravju kosti in zob. Redno uživanje lahko pomaga okrepiti kosti, podpreti imunski sistem in izboljšati splošno zdravje.
Obogatene pijače na rastlinski osnovi
Za tiste, ki ne prenašajo laktoze ali se držijo veganske prehrane, je na voljo veliko rastlinskih alternativ. Sojine, ovsene, mandljeve ali kokosove pijače pogosto vsebujejo dodan vitamin D in kalcij. Na primer, ena skodelica sojine pijače lahko zagotovi približno 119 ie vitamina D, medtem ko lahko mandljeva pijača zagotovi približno 107 ie.
ilustracija
Photo: pixabay.com
Te pijače so pogosto na voljo v različicah brez sladkorja in so pogosto obogatene z beljakovinami in drugimi vitamini in minerali. Vendar je dobro, da pri nakupu preverite etiketo, saj vsi izdelki ne vsebujejo dodanega vitamina D.
Kefir
Kefir je lahko tudi dober vir vitamina D, še posebej, če je obogaten. Skodelica kefirja lahko vsebuje do 100 ie ali več vitamina D.
Tradicionalni, neobogateni kefir iz mleka pa vsebuje le minimalne količine tega vitamina. Po drugi strani pa lahko kupljene obogatene različice prispevajo k vašemu dnevnemu vnosu, saj pomagajo pri absorpciji kalcija, krepitvi kosti in podpirajo delovanje imunskega sistema. Prav tako je vredno preveriti etiketo izdelka!
Proteinski napitki
Številni beljakovinski napitki vsebujejo dodan vitamin D, vendar se količina lahko med blagovnimi znamkami precej razlikuje. Nekateri izdelki, kot so na primer pijače z visoko vsebnostjo beljakovin, pripravljene za uporabo, lahko zagotovijo na stotine ie vitamina D na porcijo.
Zato je pomembno, da potrošniki skrbno pregledajo deklaracijo s hranilno vrednostjo, če izberejo takšne pijače posebej zaradi njihove vsebnosti vitamina D, piše strokovnjak pri Verywell Health.
