Ameriška zelena solata je osvojila skoraj ves svet. Polna je vitamina C, zato jo je pozimi dobro redno uživati. Na božič pripravite to slastno solato Coleslaw, ki je hitra in enostavna ter se odlično poda k pečenki! Odlična je tudi za silvestrovo, tukaj je recept:
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Sestavine:
1 glava zelja
2 korenčka
0,5 glave rdeče čebule
sol
poper
2 dl kisle smetane
2 dl majoneze
2 žlici gorčice
1 žlica medu
sok 1 limone
Pripravite na naslednji način:
Očistite zelje, korenje in čebulo. Korenje naribajte, zelje pa narežite na tanke trakove. Zelenjavo dajte v skledo, začinite s soljo in poprom ter dobro premešajte.
V drugi skledi zmešajte kislo smetano, majonezo in gorčico. Začinite s soljo in poprom ter vmešajte med in limonin sok.
Preliv vmešamo v zelenjavo in nazadnje za nekaj ur postavimo v hladilnik, da se okusi povežejo.
Uživajte v obroku!
