Če imate doma figov grm, ste verjetno že videli, kako ob odlomu lista ali sadeža iz grma priteče bel sok. To je figovo mleko, in če pride na vašo kožo, lahko v najboljšem primeru povzroči draženje, srbenje in rdeče lise, v najslabšem pa celo kožne simptome, kot so opekline. Vse je odvisno od vaše individualne občutljivosti; figov sok povzroča kontaktni fitofotodermatitis, kar pomeni, da če figov sok ali figovi listi pridejo v neposreden stik s kožo in je nato vaša koža izpostavljena sončni svetlobi, svetloba povzroči dermatitis. Pri zelo občutljivih osebah se lahko pojavijo tudi mehurji, zato je priporočljivo, da pri negi fig nosijo dolge rokave in rokavice. Vendar pa ta sok ni le škodljiv; treba ga je zbrati v majhno zaprto stekleničko – seveda v rokavicah in paziti, da ga ne dobite na kožo – in ga uporabiti za različne namene.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Uporabno za izdelavo sira
Za izdelavo okusnega sira iz mleka potrebujete sirilo; najlažje je uporabiti kis, vendar le malokdo ve, da je primeren tudi figov sok. Za izdelavo sira vzemite toliko mleka, kolikor ga želite; po možnosti domačega ali čim bolj mastnega! Segrejte ga na 30-32 stopinj, dodajte dve žlici sirotke na deset litrov in temeljito premešajte. Po 15 minutah dodajte 5 ml figovega mleka in premešajte. Pustimo stati eno uro, nato pa ga narežemo na čim manjše koščke. Postavite v cedilo in pustite, da se odcedi, pri tem pa vsako uro premešajte. Končni rezultat je mehek in okusen sir, ki ga lahko aromatizirate z zelišči in vijolično čebulo.
Odpravlja bradavice
Figovo mleko se v nekaterih državah Bližnjega vzhoda uporablja kot starodavno zdravilo za odstranjevanje bradavic. To storite tako, da odlomite figov list ali plod in figovo mleko nanesete neposredno na bradavico, dokler je še sveža. Pomembno je, da tega ne uporabljate na občutljivih delih kože in bradavicah okoli oči! Nato pustite, da se figovo mleko na bradavici posuši, in ga nato sperite; zdravljenje je treba nadaljevati 7-10 dni. Če ste zelo občutljivi na figov sok, se raje posvetujte z zdravnikom, kot da bi eksperimentirali z njim!
