Sezamove žemlje
Sestavine:
500 g moke
1 kos. Soda bikarbona
1 kos. sol
1 žlička sladkorja
350 ml jogurta
1/2 skodelice mleka
ekstra deviško olivno olje
sezamova semena (neobvezna semena)
Tukaj je opisano, kako to storiti:
1. V posodo nalijemo moko, dodamo sodo bikarbono, sol in sladkor.
2. Vmešajte jogurt in mleko. Nato testo dobro pregnetemo.
3. Po gnetenju iz njega oblikujte podolgovato palico.
4. Narežite na rezine in iz njih naredite enake kroglice, ki jih namažite z olivnim oljem. Izrežite sredino v obliki križa.
5. Vrh potresemo s sezamovim semenom ali katerim koli drugim semenom po vaši izbiri.
6. Na pekač položite papir za peko in nanj položite žemljice.
7. Pečemo pri 200 C 15 minut v pečici z zračnim mešanjem.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Dober tek!
