Jabolka so v sezoni in naribana dajo palačinkam fantastičen okus. Je sladek in rahlo trpek. Fantastičen vonj bo v kuhinjo povabil vso družino in skupaj boste lahko uživali v čudovitem zajtrku ob tej slastni poslastici. Noben trebušček ne bo ostal prazen, otroci pa bodo dan začeli z nasmehom! Tukaj je recept za to slastno poslastico.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Sestavine:
4 jabolka
1 ščepec soli
1 čajna žlička pecilnega praška
1 žlička cimeta
2 žlici sladkorja
2 jajci
2 žlici olja
3 dl mleka
olje za cvrtje
Za pripravo:
V skledo presejemo moko, dodamo sol, cimet, pecilni prašek, sladkor in dobro premešamo. Nato dodamo jajca in olje. Postopoma, po malem, dodajte mleko in mešajte, dokler se ne zgosti.
Jabolka naribajte in iz njih iztisnite sok, nato jih dodajte testu.
Testo z 2-3 majhnimi žlicami dodajte v rahlo naoljeno ponev. Na obeh straneh cvremo, dokler se ne obarvajo zlato rjavo.
Pripravljene palačinke potresite s cimetovim sladkorjem v prahu, lahko pa jih postrežete z vanilijevo kremo.
Uživajte v obroku!
