Božanski jajčni zajtrk, če ste se ocvrtih jajc naveličali! Včasih je dovolj že majhna sprememba ali posebna sestavina, jajčece bo že imelo drugačen okus. Pokažemo vam recept, naredite ga sami, ne bo vam žal.
Sestavine:
3 jajca
1/2 čebule
170 g jogurta
sol
drobnjak,
česen v prahu ali strok česna
olje
To storite tako:
V posodo damo jogurt, dodamo sesekljan drobnjak, ščepec soli in premešamo.
V drugi skledi stepemo tri jajca in dodamo 3 žlice vode.
1/2 čebule narežemo na tanke rezine.
Ponev naoljite, vlijte jajca, vanjo z žlico dodajte jogurt, potresemo s čebulo. Nato postavimo v pečico in pečemo pri 180 C 25 minut.
Božanski jajčni zajtrk je pripravljen!
Poleg čebule lahko jajcem po okusu dodate paradižnik in liste sveže špinače.
Dober tek!
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Ste vedeli?
Jajca vsebujejo izredno pomembno hranilo, holin, ki ga nujno potrebujemo za zdravo delovanje naše presnove. Številne študije kažejo, da ljudje s prekomerno telesno težo, ki se prehranjujejo z nizko vsebnostjo maščob in jedo zajtrk, bogat s holinom, na primer jajca, z enakim vnosom kalorij izgubijo več kot tisti, ki z ogljikovimi hidrati, kot je žemljica, glasujejo za enake parametre. In z enim jajčecem lahko zaužijemo 20-25 odstotkov dnevnih potreb po holinu. Poleg tega holin igra vlogo v procesu, s katerim jetra dovajajo škodljiv holesterol v črevesje in pomagajo telesu, da se reši te spojine.
