Recept za bučke Sestavine:
1 bučka
sol, poper, začimbe po okusu (npr. timijan) olivno olje
15 dkg naribanega sira (lahko tudi kozjega)
ocvrte piščančje prsi,
sesekljana mlada špinača
jogurtov namaz
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Priprava: Bučko z rezalnikom za kumare narežemo na kolobarje. Na pekač položimo peki papir in nanj položimo kroge, štiri ali pet enega zraven drugega, v vsaj 4 vrstah, kot lahko vidite na spodnjem videu.
Potresemo s soljo, poprom in začimbami po okusu. Nanj nalijemo malo olivnega olja in potresemo z naribanim sirom.
Pečemo pri 200 stopinjah C. Tortilja iz bučk s sirom bo kmalu pripravljena.
Napolnite ga s piščančjimi prsmi, mlado špinačo, rukolo (ali kar imate doma) in pokapljajte z jogurtovim namazom. Seveda lahko dodate še kaj drugega: narezan paradižnik, čebulo in papriko. Ali karkoli želite.
Nastal bo božanski sendvič! Samo zložiti ga je treba ali pa ga zviti kot palačinko. Je zelo nasiten, vendar je skoraj brez ogljikovih hidratov, zato ga lahko jeste za večerjo.
Uživajte v obroku!
