Če imate radi zajtrk in želite popestriti svoj vsakdan, je ta recept za ocvrta jajca za vas. Ni le hiter, ampak je spektakularen in ima nebeški okus, poleg tega pa bo zagotovo ugajal tudi moškim. Najprej je pomembno, da uporabite sveža jajca. Beljaki svežih jajc ostanejo čvrsti, rumenjaki pa popolnoma tekoči, zato bo končni rezultat estetski in okusen.
Poširana jajca, ki jih obožuje vsak moški – tukaj je opisano, kako jih narediti popolne
ilustracija
Photo: pixabay.com
Tukaj je opisano, kako jih pripraviti:
Ponev segrejte na srednji temperaturi in dodajte malo masla ali olivnega olja.
Jajce previdno razbijte in ga počasi spustite v ponev.
Majhen trik: če želite, da je rumenjak ekstra kremast, na sredino dajte majhen košček masla ali kapljico smetane, nato pa ponev pokrijte za 1–2 minuti. To bo beljak strdilo in rumenjak ohranilo svilnato tekoč.
Potresite s ščepcem soli in sveže mletega popra ali drobno sesekljanim svežim peteršiljem ali drobnjakom.
Posebej posebno: poskusite s ščepcem dimljene paprike ali malo parmezana – ne le doda barvo, ampak tudi značilen okus, ki ga moški obožujejo. Če želite, da je zajtrk res spektakularen, ga postrezite z rezino popečene bagete in malo avokada, in vaš zajtrk bo resnično nasiten.
To ocvrto jajce je hitro, enostavno in posebno. Poskusite ga in preverite, zakaj ga imajo moški radi – in verjetno boste tudi vi zasvojeni.
