Zdaj je sezona paradižnika, na tisoče gospodinj si pripravlja paradižnikovo sok, lečo in spreminja recepte za zimo. Vendar pa obstajajo tudi drugi, ki izberejo drugačen način prezimovanja: Zamisel o zasejenem paradižniku se je pojavila pri Vali Boros in gospodinje so jo vzljubile.
Fotó: pixabay.com
Priprava je zelo preprosta: potrebujete steklenico tanjše kože, po možnosti sočno, srednje velikosti. Dodajte malo česna, kopra in kruha. Paradižnik dajte v kozarec in na vrh položite koper in kruh. Nato jo napolnite s slano mlačno vodo, kot je kisana kumara. Ena žlica na liter soli je resnična in tako kot kumare jo pravočasno skuhamo v 3-4 dneh. Kdor je poskusil, trdi, da je nezavedno okusen.
