Tem jabolčnim piškotom ni para! Kiselkasti okus jabolka je slasten z vaniljevim testom. Tukaj je preprost recept:
Jabolčno-vaniljeva torta
Sestavine:
3 jabolka
160 g sladkorja
2 zavitka vanilijevega sladkorja
2 zavitka praška za vanilijev puding
250 g masla
250 g moke
3 jajca
160 ml mleka
1 zavitek pecilnega praška
sol
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Naredite ga takole:
Pečico segrejemo na 180-190 stopinj, pekač ali model za torto pa malo namastimo z maslom.
Maslo z vanilijevim sladkorjem in malo soli penasto umešamo. Nato postopoma vmešamo jajca. Dodamo moko, pecilni prašek in vanilijev prašek za puding. Premešamo in postopoma dodajamo mleko.
Jabolka operemo, olupimo in odstranimo sredico. Narežite poljubno. V testo vmešamo koščke jabolk.
Maso vlijemo v tortni model ali pekač in pečemo 40-50 minut.
Dober tek!
NASVET: Če vam je všeč okus po cimetu, lahko 1 čajno žličko potresete po koščkih jabolk, preden jih dodate v testo.
