V božičnem času, med velikimi družinskimi kosili in večerjami, se zlahka zapletemo ne le v pogovor, ampak tudi v prehranjevanje. Poleg tega se je ob vseh sladicah na mizi težko upreti priboljškom. Tukaj je poslastica, ki vam bo pomagala, da se še pred božičem pripravite na praznike! – piše portal dietasfitnesz.hu.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
ZVEZDA Z MARMELADO IN LINZERJEM
Testenine:
7,5 dkg ovsene moke
10 dkg dietne moke
12,5 dkg masla
2 dkg dietnega sladkorja
2 rumenjaka
2 žlici kisle smetane
1/2 žličke dietnega vaniljevega sladkorja
Nadev:
Domača marmelada brez sladkorja
Naredite:
Vmesite sestavine za testo, pokrijte s plastično folijo in postavite v hladilnik za 1-2 uri.
Po počitku testo raztegnemo na debelino približno 2 mm – posujemo ga z malo moke, da se ne prilepi, nato ga z modelčkom razvaljamo, pri čemer za vsakega drugega naredimo okenca.
Izrezane liste testa razporedite na pekač, obložen s papirjem za peko, in jih približno 15 minut pecite pri 180°C.
Ko se testo ohladi, na vrh vseh zvezdic dajte 1-1 žlico marmelade brez dodanega sladkorja, tako da lahko na sredino namestite list z luknjico. Po nekaj urah se bodo lepo povezale.
Preden piškote postavite na mizo za goste, jih potresite z dietnim sladkorjem v prahu.
