Če ste eden tistih, ki se zjutraj ne more zbuditi brez odmerka kofeina, ste se verjetno vprašali, katera je lahko najučinkovitejša kava. Navsezadnje lahko to osvežilno črno pijačo pijete v številnih različicah, od espressa do penasto-kremastih, ledeno hladnih čudežev. Kofein ni pomemben le za jutranjo kavo, za mnoge je deset do petnajst minut tihega srkanja toplih napitkov na terasi ob premisleku o svojem dnevu postalo prava slovesnost. Raziskovalci na BrewSmartly.com so izvedli obsežno raziskavo, katera je morda najučinkovitejša kava od vseh; ker je tu ali tam slovesnost, se ljubitelji kave ne samo želijo zbuditi iz nje, ampak pričakujejo tudi celodnevni učinek.
V raziskavi med 4.250 ljudmi so bili udeleženci pozvani, da pravočasno opravijo nekaj kratkih nalog pred jutranjo kavo in po njej. Ugotovili so tudi, kakšno kavo pijejo; tako so pri ocenjevanju zaporedja nalog dobili natančno sliko, kateri temnopolti možgani delujejo najučinkoviteje. Razkrito je bilo tudi, kava, ki najbolj spodbuja delovanje možganov: espresso je povečal zmogljivost udeležencev za 80 odstotkov. Kar v praksi pomeni, da so udeleženci običajno lahko opravili pet od desetih nalog pred kavo in devet po kavi.
Na drugem mestu je bila tradicionalna majhna doza črne kave s 75-odstotnim povečanjem zmogljivosti, na tretjem pa ledena kava s 67 odstotki. Presenetljivo se je izkazala tudi učinkovita kava brez kofeina, ki je učinkovitost udeležencev zmanjšala za 50 odstotkov – skoraj toliko kot učinek latteja ali makijata. Ta rezultat pomeni tudi, da je obred jutranjega prebujanja pomemben, saj kava brez kofeina zažene možgane.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Ni presenetljivo, da se je irska kava že v smislu delovne učinkovitosti obnašala strašno slabo: udeleženci, ki so jo pili, so opravili le 17 odstotkov več nalog, kar ni presenetljivo, saj ima ta črna tudi precejšnjo količino irskega viskija. Tudi najljubši vsem, kapučino in mlečno dolga kava, se je slabo igral: vrgli so od 17 do 25 odstotkov na uspešnost; zdi se, da večja količina mleka ne pomaga pospešiti koncentracije. Če želite biti ves dan resnično produktivni, boste morda želeli zjutraj piti čim manj kave s turbopolnilnikom.
