Poleti hlajenje piva v pločevinkah ni tako enostavno; saj ga seveda lahko postavite v hladilnik in počakate, vendar bi bilo dobro, da čim prej srknete osvežilno hladno pijačo. Mnogi ga dajo naravnost v zamrzovalnik, a kljub temu vsaj pol ure, dokler se prijetno ne ohladi; drugi pa se predajo usodi in počakajo, da nalogo zaključi hladilnik. In ni vam treba čakati tako dolgo: v nekaj minutah lahko pripravite ledeno pivo, pokazali vam bomo!
Potrebujete le večjo skledo ali vedro in veliko ledu, če želite hitro ledeno mrzlo pivo; vendar je pomembno, da se le pločevinka piva v nekaj minutah ohladi zaradi toplotne prevodnosti kovine. Posodo napolnite z vodo in dodajte čim več kock ledu. Nato vrzite dve pesti soli in mešanico temeljito zavrtite. Če ga imate, vlagajte v pivo; v škatlah lahko ustekleničeno premešate. Steklenica potrebuje malo več časa, vendar pločevinko piva lahko ohladite v dveh minutah.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Zaradi soli se led takoj začne topiti, posledično pa bo voda v skledi precej nižja od 0 stopinj Celzija. Ko vam zmanjka piva v pločevinkah, bo tudi steklenica prijetno hladna.
Če doma nimate kock ledu, se vam ni treba odreči niti ledeno mrzlemu pivu: druga, prav tako učinkovita metoda, vse, kar potrebujete, je mokra papirnata brisača. Vanj temeljito zavijte pivo in ga postavite v zamrzovalnik. Čeprav ne premaga ravni nivoja metode ledene kocke, se vseeno ohladi hitreje, kot če bi ga preprosto gladko vrgli v zamrzovalnik: 10 minut in že lahko pijete ledeno pivo. Ta metoda je zelo učinkovita, ker je voda veliko bolj toplotno prevodna kot zrak, zato vodni papir napitek hitreje ohladi. Pazite, da piva dlje časa ne pustite v zamrzovalniku, saj lahko steklenica eksplodira in pločevinka poči.
