Banane niso samo okusne, ampak tudi zelo zdrave, saj vsebujejo veliko vitaminov in mineralov, zato podpirajo zdravje našega telesa na več načinov. Največ pa ga uživamo jeseni in pozimi zaradi vlaknin, saj v tem času poleg jabolk in hrušk v trgovinah ni veliko sezonskega sadja. Zato je grozljivo že pomisliti, da bodo banane čez nekaj let lahko popolnoma izginile iz naših življenj – saj celotni populaciji banan grozi izumrtje zaradi glivične bolezni.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
To ni prvič, da je bolezen udarila
Pred nekaj leti je ta glivična okužba že uničila populacijo banan: s panamsko boleznijo se po vsem svetu borijo že skoraj 30 let, a šele v zadnjih letih je okužba postala tako huda, da je lahko v nevarnosti celotna populacija banan na svetu. Eden od razlogov za to je, da se to okusno sadje goji na ogromnih nasadih, kjer se običajno goji ista sorta. Na ta način tudi okužba povzroča večjo škodo. Bolezen, imenovana Tropical Race (TR4), se je doslej pojavila v več kot dvajsetih državah in skoraj popolnoma iztrebila prej priljubljeno sorto banan Gros Michel. Zaradi tega je v trgovinah največ banan sorte Cavendish, katere ena od dobrih lastnosti je, da je odporna na panamsko bolezen. Z drugimi besedami, uprl se je, ker je od takrat bolezen mutirala.
Raziskovalci se nenehno borijo proti temu
Nasadi banan Cavendish v Aziji, Afriki, na Bližnjem vzhodu, v Srednji Ameriki in Avstraliji so že ogroženi. Gliva, ki povzroča bolezen, se širi v tleh; ko rastlina absorbira vodo iz prsti, povzročitelj bolezni prodre v njen krvni obtok, listi porjavijo, steblo zgnije od znotraj, plod se deformira in porjavi. Znanstveniki zdaj delajo na gensko spremenjeni sorti banan Cavendish, ki bi bila odporna na TR4 – vendar to ni zagotovilo, da bomo v naslednjih desetih letih še jedli banane, saj lahko bolezen kadarkoli znova mutira.