Boste imeli novoletno zabavo? Pripravite si preproste in božansko okusne prigrizke. S temi živili ne morete zgrešiti. Vsak bo našel nekaj zase! Predstavljamo vam najboljše recepte:
ilustracija
Fotó: pixabay.com
1. Hrenovke v krznenem plašču
Sestavine:
14 mini hrenovk
1/2 skodelice koruznega zdroba
1 skodelica moke
1 ščepec sladkorja
2 žlički pecilnega praška
1 jajce
1 dl mleka
sol
olje za cvrtje
Naredite ga takole:
Odrežite en konec hrenovk in v vsako vstavite 1 palčko za zanko.
Zmešajte obe vrsti moke in sladkor, pecilni prašek in sol. Jajce stepemo z mlekom in vanj stresemo mešanico moke, nato zmešamo do gladkega.
V ponvi segrejemo olje. Hrenovke pomakamo v testo, nato pa jih v majhnih porcijah cvremo na zmernem ognju. Takoj, ko so njihovi kožuhi zlato rjavi, jih odstranite na papirnato brisačo in jih temeljito odcedite.
Dober tek!
2. Pica pita polnjena s šunko
Sestavine:
1 paket testa za pico, pripravljenega za uživanje
10 rezin šunke
2 žlici olivnega olja
1 žlička posušenega origana
sol
Naredite ga takole:
Testo razvaljamo in razrežemo na dva enako velika kosa. Enega položimo v pekač, obložen s peki papirjem, pokapamo z oljčnim oljem, potresemo s 1/2 žličke origana in po njem razporedimo šunke. Pokrijemo z drugim testom in potresemo s preostalim origanom in soljo.
Pico pečemo v pečici, ogreti na 250 stopinj C, 12-14 minut.
Dober tek!
3. Česnovo-parmezanski prigrizki
Sestavine:
1/4 skodelice (250 ml) stopljenega masla
2 žlici naribanega parmezana
1 strok česna
1/2 žličke posušenega origana
1/2 šopka peteršilja
1/4 žličke soli
400 g testa za pico (pripravljeno za kuhanje)
olje
Naredite ga takole:
Zmešamo maslo, parmezan, očiščen in stisnjen česen, origano, sesekljan peteršilj in sol.
Testo razvaljamo in razrežemo na 15 enakih trakov ter jih zavežemo v vozel. Kepe razporedimo po naoljenem pekaču, jih namažemo s pikantnim maslom in pečemo v pečici, ogreti na 200 stopinj C, pol ure. Na koncu ga vzamemo ven in namažemo s preostalim začinjenim maslom.
Dober tek!
Vir: mindmegette.hu
