Dobra novica je, da se nam ni treba odreči prazničnim posebnim pijačam! Še več, pripravimo lahko spektakularne poslastice, ki ne bodo razveselile le naših oči in brbončic, temveč tudi naše telo.
Začnimo!
Vse je odvisno od dobro izbranih sestavin in harmonične kombinacije okusov. Uporabite začimbe, izkoristite poživljajočo energijo sadja in seveda ne pozabite na sladkobo! Bomo videli, rezultati bodo slastni in neverjetno zdravi koktajlni užitki! Sestavine zadostujejo za pripravo 2-3 porcij koktajlov, vendar morda ne boste postregli niti enega, saj bo rezultat tako okusen.
1. Čarobnost rdeče pese
Sestavine:
1 glava rdeče pese
0,5 litra jabolčnega soka (100%)
2 cm svežega rožmarina
1 ščepec mletih klinčkov
Priprava: rdečo peso sesekljajte, vse sestavine dajte v mešalnik in temeljito zmešajte.
Učinek
Rdeča pesa: izboljša krvni obtok, ugodno vpliva na živčni sistem in znižuje visok krvni tlak. Visoka vsebnost kalcija krepi kosti in zobe, vsebnost železa pa zmanjšuje slabokrvnost. Zaradi svojih razstrupljevalnih, protivnetnih in prekrvavitvenih lastnosti je rdeča pesa zelo dobra tudi za kožo, njena visoka vsebnost antioksidantov pa je lahko v veliko pomoč v boju proti staranju.
Jabolčni sok: naravni jabolčni sok je bogat z naravnimi kislinami, vitamini, minerali in antioksidanti. Vsebnost vitamina C krepi imunski sistem, varuje zdravje dlesni in krvnih žil, vsebnost vitamina B pa spodbuja zdrave živčne poti. Vsebnost pektina pospešuje presnovo in lahko raztaplja maščobe v krvnih žilah, ki povzročajo nalaganje holesterola.
Rožmarin: spodbuja delovanje možganov in ima močan protivnetni učinek. Ima močan spodbujevalni učinek.
Nageljnove žbice: delujejo protivnetno, odlična rastlina za lajšanje simptomov prehlada, izboljšujejo prebavo in zagotavljajo svež zadah.
2. Rdeči bombnik
Sestavine:
0,3 litra brusničnega soka
0,2 litra vode (lahko peneče)
0,5% sode bikarbone
1 žlica medu
Priprava: ingver naribajte in sestavine temeljito zmešajte v kozarcu. Pustite stati vsaj eno uro, nato pa precedite skozi gosto sito.
Učinki
Brusnice. Zaradi visokega antioksidativnega učinka upočasnjuje staranje telesa, redno uživanje pa lahko preprečuje okužbe sečil. Ima pomemben protivnetni učinek, krepi imunski sistem, izboljšuje prebavo in ugodno vpliva na srce in ožilje.
Ingver: Ohranja raven sladkorja v krvi, pomirja želodec, blaži slabost in navzeo, zmanjšuje holesterol in tveganje za nastanek krvnih strdkov ter blaži artritis.
Med: Zmanjšuje nastajanje želodčne kisline, krepi imunski sistem, krepi kosti, pomirja živčni sistem in je odličen tudi za zdravljenje simptomov prehlada.
3. Sladke sanje
Sestavine:
0,5 litra kokosovega mleka
2 žlici datljevega sirupa
3 rezine svežega ananasa 4-5 svežih listov bazilike
Priprava: Sestavine temeljito premešajte in prelijte v kozarec.
Učinek
Kokosovo mleko: uravnoveša delovanje želodca in črevesja ter je zdravilo za ustne razjede. Vsebuje posebno veliko srednje dolgih maščobnih kislin, ki jih telo lahko predela na povsem drugačen način kot maščobne kisline z daljšo verigo. Pomaga nam ohranjati telesno težo, dobro pa ga je redno piti tudi, kadar smo na dieti.
Datljev sirup: čeprav ima v osnovi veliko kalorij, je dober tudi za hujšanje, saj lahko njegov izrazito sladek okus že v majhnih količinah zavira željo po sladkarijah. Njegova visoka vsebnost beljakovin pomaga pri izgradnji mišic, zato vam pri hujšanju pomaga izgubljati maščobo in ne mišične mase. Vitamini in minerali, ki jih vsebuje, poskrbijo za prožnost kože, ščitijo pred staranjem in krepijo kosti. Prav tako daje energijo telesu in umu.
Ananas: Tudi ta vsebuje malo vitaminov, mineralov, vitaminov in mineralov. Vsebuje encim, ki pomaga pri razgradnji hrane. Vendar ga najdemo le v svežem ananasu.
Bazilika: Pomirja in blaži živce, sprošča krče ter lahko pomaga pri preprečevanju in zdravljenju stresnih stanj. Prav tako pospešuje delovanje črevesja in zmanjšuje napihnjenost.
4. Sadni koktajl
Sestavine:
0,5 litra soka aloe vere
1 velika pest zamrznjenih jagod
Polovica semena granatnega jabolka
1 ščepec kardamoma
1 žlica medu
Priprava: Vse skupaj zmešajte v vrču in za eno uro postavite v hladilnik, da se okusi povežejo.
Učinek
Aloe vera: meso rastline vsebuje skoraj 200 vrst koristnih učinkovin. Ima antibiotične in protivirusne lastnosti ter je učinkovito celo proti glivicam kandide. Pospeši lahko tudi celjenje ustnih aft in se lahko uporablja za zdravljenje želodčnih in črevesnih motenj, celo kot dopolnilno zdravljenje kislega refluksa. Sok rastline lahko poveča občutljivost na inzulin in izboljša nadzor nad krvnim sladkorjem. Zmanjša lahko depresijo in migrene.
Jagodičevje, granatna jabolka: imajo izredno veliko vitamina C in antioksidantov, so odlični za spomin, dobri za ožilje in krepijo imunski sistem. Zaradi visoke vsebnosti vlaknin pomagajo pri prebavi, zagotavljajo pa tudi veliko vitaminov in mineralov. Blagodejno vplivajo na srce in ožilje, saj zmanjšujejo raven škodljivega holesterola, hkrati pa povečujejo količino koristnega holesterola v krvnem obtoku. Sproščajo gostoto krvi, zato je zaradi rednega uživanja manjša verjetnost nastanka krvnih strdkov v starosti, kar zmanjšuje tveganje za embolijo in srčni infarkt. Uspešno jih lahko uporabljamo pri aterosklerozi in za zniževanje visokega krvnega tlaka.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Kardamom: Pospešuje prebavo in je odlično sredstvo proti napihnjenosti.
