Raziskovalci so posebej preizkusili učinke sredozemske prehrane, ki je bogata z vlakninami, olivnim oljem in ribami, v primerjavi s tipično zahodno prehrano, ki je danes razširjena. Slednja vključuje vsakodnevne sestavine, kot so beljaki, maslo in sladkor, ter velike količine nasičenih maščob.
ilustracija
Photo: pixabay.com
Pet pravil sredozemske prehrane, ki lahko zmanjšajo tveganje za demenco
Glede na manj kot idealen sloves zahodne prehrane glede dobrega počutja ni presenetljivo, da so glodalci, ki so jedli prehrano, navdihnjeno s sredozemskim načelom, uživali tudi dodatne koristi štirih vrst koristnih črevesnih bakterij. Morda pa je še bolj prepričljivo, da so iste podgane svoje vrstnike prekašale tudi na testih učenja, kar je njihovo prehrano povezalo z boljšo kognitivno zmogljivostjo.
Čeprav te ugotovitve temeljijo na živalskih modelih, podpirajo študije na ljudeh, ki povezujejo mediteransko prehrano z izboljšanim spominom in zmanjšanim tveganjem za demenco,
je dejal avtor študije dr. Demetrius Maraganore.
NHS opredeljuje demenco kot niz simptomov, povezanih s progresivnim upadanjem delovanja možganov. Raziskava se ujema s poročili, da bi 45 % primerov demence lahko preprečili s spremembami življenjskega sloga. Univerza v Oxfordu je že prej pokazala, da lahko k demenci prispevajo tudi dejavniki, kot so utrujenost, uživanje alkohola in onesnaženost zraka.
Za tiste, ki so še posebej predani upoštevanju načel mediteranske prehrane zaradi njenih potencialnih koristi za kognitivno zdravje, znanstveniki Univerze Tulane priporočajo pet ključnih komponent, je poročal Mirror.
To so:
Puste beljakovine in ribe
Rastlinski izdelki z visoko vsebnostjo vlaknin
Olivno olje kot primarni vir maščob
Zmanjšanje vnosa rdečega mesa in nasičenih maščob
Polnozrnata žita, sadje in zelenjava
Vedeli smo, da to, kar jemo, vpliva na delovanje možganov, vendar ta študija preučuje, kako se to lahko zgodi. Naše ugotovitve kažejo, da lahko prehranske izbire vplivajo na kognitivne sposobnosti s spreminjanjem črevesnega mikrobioma,
je dejala Rebecca Solch-Ottaiano, dr. med., inštruktorica nevroloških raziskav.
