Tale jagodni piškotek je slasten, priljubljena sezona francoskih jagod je prišla,
ilustracija
Mi pa vam že predstavljamo recept za božansko sladico! Tega jagodnega piškota, francoske super pite, ne smete zamuditi. Sestavite ga lahko v hipu in postrežete v eni uri!
Ob začetku sezone jagod smo vam predstavili francoskega favorita. Jagodni Clafoutis je kraljica pit. Nebeško dišeča in zelo okusna, prava sladica Jolly Joker. Velika prednost je, da ga lahko sestavite v desetih minutah in je odlična izbira, če si ga zaželite na teden zvečer. Če pričakujete goste, ne zamudite! Kdor obožuje jagode, jih bo oboževal, in to z dobrim razlogom. Pokažemo vam recept!
Jagodni piškoti – francoska mlečna pita Sestavine: 500 g svežih jagod 10 dkg sladkorja 13,5 dkg moke 3 jajca 1 ščepec soli 3 dl mleka 1 žlica masla 1 ščepec soli 0,5 semen stroka vanilije ali vanilje v prahu Kako pripraviti: Za pripravo jagodnega clafoutisa ali jagodne mlečne pite očistite jagode in jih narežite na majhne koščke.
Za testo sladkor zmešamo z jajci, soljo in vaniljo, nato prilijemo mleko in presejemo moko. Z ročno metlico mešajte do gladkega.
Večji pekač za pite ali manjši pekač ali celo pekač premažemo z maslom, vanj vlijemo maso in po vrhu potresemo jagode.
Pečemo v pečici, ogreti na 175 stopinj C, 30-35 minut, da se pita lepo zapeče. Če se robovi napihnejo in je sredina majava, je dobro.
Lahko jo postrežete tudi toplo s sladkorjem v prahu!
Uživajte v obroku!