V topli sobi pozimi ni nič bolj okusnega kot božanska hruškasta torta. Hruškova pita, kot to počnejo lene ženske, bi morali poznati tudi ta recept. Lahko ga naredite hitro, in zagotovo bo najljubši za vso družino. Zelo preprosto je, kot kaže spodnji video. Tukaj je recept:
Hruške recept za hruške
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Sestavine:
30 dkg moke
20 dkg sladkorja
1 zavitek pecilnega praška
10 dkg masla
50 dkg skute
5 hrušk
4 jajca
5 dl mleka
1 zavitek vanilijevega sladkorja
Naj bo tako:
Zmešajte moko, sladkor in pecilni prašek.
Z glavo masla temeljito nanesite majhen pekač iz višje vasi in vanj potresite polovico mešanice moke. Skuto na vrhu zdrobimo, nato potresemo z očiščeno, sesekljano hruško. Nato lahko dodate drugo polovico mešanice moke.
Z vilicami penasto stepemo jajca, nato nalijemo mleko, dodamo vanilijev sladkor in temeljito premešamo. Mlečno mešanico prelijemo po testu, da pride povsod.
Na vrhu stisnite preostalo maslo.
pečemo v pečici, predhodno segreti na 180 stopinj C, 45-50 minut.
Postrežete ga lahko tudi posutega s sladkorjem v prahu!
Dober tek!
vir: mindmegette.hu
