Veliko ljudi želi živeti okoljsko ozaveščeno in to najučinkoviteje dosežemo s svojimi nakupi – zato se kar nekaj namesto plastičnih krožnikov in kozarcev ter celo zobnih ščetk odloči za izdelke iz bambusa. Zdi se logično, saj so stvari iz bambusa narejene iz organske snovi – načeloma. Vendar pa je v resnici bambusova ploščica ali zobna ščetka ne le okolju prijazna, lahko je celo strupena.
Ni kriv bambus
S to surovino samo po sebi ne bi bilo težav, saj je popolnoma naravna; pri izdelavi orodja iz nje pa jedilnemu priboru dodajo tudi marsikaj, kar ni primerno za hrano. Bambus najprej zmeljejo v prah, nato ga zmešajo z melaminsko smolo, da ga oblikujejo – tako iz njega naredijo krožnike za enkratno uporabo, kozarce, okolju prijazne zobne ščetke in servirne posode, držala za kruh za doma. Ta melaminska smola je neškodljiva, dokler jed ni segreta; vendar se raztopi iz bambusovih vlaken in pride v vročo hrano in kavo. Tudi z zobnimi ščetkami ni kaj dosti bolje, saj če jih po umivanju zob sperete v vroči vodi, se škodljive snovi že raztopijo med ščetinami.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Dolgoročno je lahko zelo škodljivo
NÉBIH je izdal tudi izjavo o napravah, ustvarjenih iz spoja bambusa in plastike, v kateri opozarjajo, da sproščanje melanina in formaldehida iz izdelkov, ki vsebujejo bambus in melanin, pogosto presega zdravstveno mejo. Čeprav te spojine redko povzročijo akutne težave, pa lahko ob redni uporabi dolgoročno škodujejo zdravju. Če ima torej kdo takšne posode doma, se jim velja izogniti kuhanju v mikrovalovni pečici, prav tako ni priporočljivo vanje točiti toplih napitkov.
Niti okolju prijazen ni
Čeprav je namen uporabe zobnih ščetk, krožnikov in kozarcev iz naravnih materialov namesto iz plastike hvaležen, pridelava bambusa žal ni najbolj zelena rešitev, saj med gojenjem povzročajo ogromno okoljsko škodo. Ne glede na to lahko namesto plastične posode uporabite kuhinjske pripomočke iz bambusa, vendar je vredno paziti, da vanje ne zaide vroča hrana in pijača – najbolj okolju prijazna in najbolj zdrava rešitev pa je, da se držite dobri stari porcelanasti krožniki, pri zobnih ščetkah pa se splača uporabiti ročno zobno ščetko z zamenljivo glavo, tako da je v primeru zamenjave zavržena količina plastike do 50 % manjša, kot če bi vanjo vrgli celotno zobno ščetko. smeti.
