Ta solata je izjemno preprosta in okusna. Lahko jo postrežete s šunko in jajci, odlična pa je tudi sama po sebi. Tukaj je recept:
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Sestavine:
1 glava zelja
2 korenčka
1 glava čebule
sol, poper
2 dl kisle smetane
2 dl majoneze
2 žlici gorčice
1 žlica medu
iztisnjen sok 1 limone
sol, poper, svež peteršilj (po želji)
Tako ga pripravite:
Za solato +coleslaw očiščeno zelje, korenje in rdečo čebulo narežite na tanke trakove. Zelenjavo dajte v skledo, jo začinite s soljo in poprom ter premešajte.
V drugi skledi zmešajte kislo smetano, majonezo in gorčico. Začinite s soljo in poprom ter vmešajte med in limonin sok.
Zelenjavo vmešajte v preliv. Preliv lahko naredite še bolj svež in osvežujoč, če mu dodate šopek sesekljanega peteršilja. Na koncu slastno solato iz ohrovta za nekaj ur postavite v hladilnik.
Dober tek!
