Tudi vi bi morali narediti to zelo preprosto, lahko jogurtovo torto. Tukaj je veliki trik z biskvitom: tako boste imeli super testo. Z grškim jogurtom in limoninim sokom lahko imate božansko sladico na mizi ali ob jutranji kavi. Posebne sestavine jo bodo naredile zelo mehko in res okusno. Če želite, jo lahko napolnite s čimerkoli, malo domače marmelade ali Nutelle bo dopolnilo sladico. Poskusite tudi ta super recept!
ilustracija
Photo: pixabay.com
Trikt z biskvitom: tako boste naredili testo super lahko
Sestavine:
3 jajca
250 g grškega jogurta
35 g moke
10 g koruznega škroba
60 g sladkorja ali sladila
malo limoninega soka
Pripravite ga takole:
Rumenjake in beljake ločite v ločeni skledi.
Grški jogurt dodajte rumenjakom in dobro premešajte z ročnim mešalnikom. Nato skozi cedilo dodajte moko in koruzni škrob ter dobro premešajte.
Beljakom dodajte limonin sok in stepite, dokler se ne speni. Nato z žlico vmešajte stepene beljake v mešanico moke in previdno vmešajte.
Vzemite pekač za sadno štruco ali drug pekač ali pekač za torto, ga obložite s peki papirjem in vanj vlijte testo za biskvit.
Pecite v ventilatorski pečici, ogreti na 120 °C, 75 minut. Po peki pustite, da se ohladi približno 15 minut.
Dober tek!
