Večina ljudi se pri pitju kave srečuje s kofeinom, čeprav je pogost tudi kot prehransko dopolnilo. Kofein v prahu pomaga pri treningu, saj zmanjšuje občutek utrujenosti, povečuje telesno zmogljivost in izgorevanje maščob, zato ga vedno več ljudi redno uživa, še posebej pred treningom. Dejstvo je, da kofein v pravi količini resnično pomaga športnikom v zgoraj navedenem, vendar je kofein v prahu lahko nevaren tudi v majhnih odmerkih – opozarja na to po britanskih in škotskih organih, nemški inštitut za oceno tveganja v svoji objavi na Facebooku piše tudi Rizikometer, ki se ukvarja s trendi živilske industrije in spremljanjem tveganja.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Visoke koncentracije kofeina v prahu so lahko smrtno nevarne
Tudi v majhnih količinah se lahko kofein zlahka predozira s temi pripravki, saj so visoke koncentracije kofeina v prahu na voljo tudi v številnih spletnih trgovinah – celo ena ali dve čajni žlički teh pa sta lahko usodni.
Težko je natančno izmeriti
Zaradi visoke vsebnosti kofeina v nevarnih prehranskih dopolnilih se lahko pojavijo težave tudi pri previdni uporabi, to je zastrupitev s kofeinom ali vnos smrtonosnega odmerka. „Težko je natančno izmeriti tako majhno količino praška s tradicionalnimi luskami ali merilnimi žličkami” – je napovedala Evropska agencija za varnost hrane, ki priporoča, da priporočena dnevna količina čistega kofeina za zdravo odraslo osebo ni večja od 0,2 g. V skodelici kave pribl.Kofeina je 0,09 g, zato morate piti deset litrov za smrtonosni odmerek.
Kaj se zgodi, če se predoziramo?
Simptomi prevelikega odmerjanja kofeina lahko vključujejo razdražljivost, paniko, tesnobo, težave z dihanjem, zmedenost, slabost, bruhanje, bolečine v prsih, hitro in nepravilno bitje srca ter v hudih primerih konvulzije. V takem primeru je lahko potreben tudi medicinski poseg, saj lahko preveč kofeina povzroči smrt.
