Poleti ni nič boljšega kot kisla torta. Preprosta, okusna domača torta, ki se hitro zloži. Tukaj je limonina pita.
Sestavine:
3 kos limone
200 g moke
3 jajca
150g sladkorja
16 g pecilnega praška
150 ml olja
malo masla
To storite tako:
Jajca damo v skledo, dodamo sladkor in mešamo, dokler se ne peni.
Prilijte olje, naribajte limonino lupinico in vanj privijte sok. Dobro premešajte.
V drugo posodo damo moko, dodamo pecilni prašek.
V drugi posodi postopoma vmešajte osnovo za testo.
Še dva kosa limone, narezana na tanke obročke in kalijo.
V pekač za torte damo papir za peko, rob namažemo z maslom. Dajte obročke limone in jih potresite z malo sladkorja, nato vlijte testo.
Pečemo v ogreti pečici na 180 C 40 minut.
Vzamemo ga iz pečice, torto obrnemo s skledo ali krožnikom.
Pustite, da se malo ohladi in ga lahko narežete.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Dober tek!
Zdravilni učinek limone
Limona spodbuja prebavo in krepi želodec. Ker vsebuje veliko vitamina C, pomaga preprečevati prehlad. Začimba s priljubljeno aromo je pridobljena iz zunanje lupine. Zrele limone so najbolj dragoceno sadje, ki raztaplja in razstruplja – žal pri nas niso na voljo zelo veliko. Trgovinske limone nabiramo nezrele in poškropimo s kemikalijami, ki dozorijo, zato je kakovost lupine slabša.
Vsebnost bioflavona ima čistilni učinek in obnavlja krvne žile. Ima tudi črevesni antihelmintik in učinek napihnjenosti. Limonin sok povečuje slinjenje, poteši žejo, saj raztaplja in odstranjuje anorganske soli.
Skoraj ni bolezni ali stanja šibkosti, pri katerih limona ne bi pomagala. Je tudi glavni pomlajevalec in regenerator kože; preprečuje plešavost, krepi lasišče, lasne mešičke. V kombinaciji z mandljevim ali avokadovim oljem je dober izdelek za nego kože. To močno drgnjenje po lasišču bo kmalu odpravilo prhljaj v laseh in preprečilo izpadanje las.
