Med podaljšanim vikendom se lahko oglasi družina, veliko ljudi v tem času obišče sorodnike. V takih primerih je dobro imeti v žepu hiter, božansko okusen recept za piškote. Pripravite to sladko, presenetite svoje goste, popolnoma bodo zadovoljni.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
S tem bliskovito hitrim piškotkom boste zagotovo vsakogar pometli z nog!
Marmorni mešani piškoti
Sestavine:
1 majhen kozarec jogurta
0,5 dl olja
12 dkg sladkorja
1 žlička vanilijevega ekstrakta
17 dkg moke
1 ščepec sode bikarbone
0,5 čajne žličke pecilnega praška
3 žlice kakava v prahu
1 ščepec soli
Naredite ga takole:
Testo za torto morate pripraviti posebej. Najprej z metlico zmešamo jogurt in olje. Nato dodajte sladkor in vanilijev ekstrakt. Premešamo z lopatko in dodamo moko, pomešano s sodo bikarbono in pecilnim praškom, ter sol. Testo razpolovimo in enemu delu dodamo kakav ter ga razredčimo z malo vode. Dobro premešamo.
Dno pekača obložimo s peki papirjem, premažemo z maslom. Stranskih sten ni treba mazati. Na sredino pekača vlijemo veliko žlico rahle mase, nato še eno žlico kakava v prahu in tako nadaljujemo, dokler sestavin ne zmanjka. Ko končamo s plastenjem, z vilicami maso malo premaknemo, da bo vzorec testa marmornat.
Pekač potisnemo v pečico, ogreto na 180 stopinj C, in piškote pečemo približno 50 minut. Ko menite, da je pripravljeno, naredite test z iglo. Če se testo prime na vilice, ga damo še za nekaj minut nazaj v pečico.
Ko je pripravljen, ga ohladimo in postrežemo narezanega na rezine.
Uživajte v apetitu!
vir: mindmegette.hu
