Oldal kiválasztása

Super ideja, da se otresemo vonja po olju v kuhinji

Vas na nedeljsko kosilo spominja še kaj drugo kot okus po cvrtem piščancu? Vas spremlja vonj po olju? Tu je nekaj namigov, da v prihodnje ne bo neprijetnosti po cvrtju.

Naše babice so imele precej odličnih idej v kuhinji. Le zakaj jih ne bi upoštevali še mi? Preprečimo, da bo vonj olja po pečenju in cvrtju zavladal po celem stanovanju in povzročal nevšečnosti. Namigi:

1.Pred cvrtjem v še hladno olje dajmo nekaj rezin jabolka, šele nato v segretem olju ocvremo meso. Tako lahko zadržimo širjenje neprijetnih vonjav.

2. Tudi pri pečenju palačink ne bo škodovalo, če bomo očistili zrak. Na kuhalno ploščo dajmo posodo z vodo in vanjo položimo kolobarje limone in po možnosti še liste mete. Vroča limonska para bo uničila trdovratne vonjave. Po tem ko je voda zavrela, ugasnimo segrevanje in pustimo, da se voda z dodatki ohladi.

3. Po večernem pečenju oz. cvrtju prezračimo prostore, v kuhinjo pa namestimo sodo bikarbono in zrna kave. Vonj po pečenju se bo do jutra zagotovo razblinil.

ilustracija
Fotó: pixabay.com