Zmenek se je grozljivo končal, ko je 20-letniku po sladici nenadoma postalo slabo in se je onesvestil. Še ena pretresljiva tragedija opozarja na posledice neprevidnosti.
Ob koncu večerje si je 20-letnica pri sladici zaželela tiramisu brez laktoze, a so ji postregli vegansko sladico, ki je zagotovo vsebovala sledi mleka. Poslastico je brez težav pojedel, kmalu zatem pa se je nenadoma onesvestil.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Reševalci so prihiteli k ženski, ki je v bolnišnici utrpela hud anafilaktični šok in padla v komo. Njegovo stanje se tudi po petih dneh ni izboljšalo, preminil pa je v noči na 5. februar.
Milanski tožilec Luca Gaglio je sprožil preiskavo umora proti neznanemu osumljencu in odredil obdukcijo. Vendar se je izkazalo, da je primer zapleten, saj je bila restavracija le delno kriva za smrt mladenke.
Kot se je izkazalo, so za pripravo sladice uporabili mlečni nadomestek, ki so mu na proizvodnem traku dodali mlečne beljakovine. Vendar to na izdelku ni bilo označeno, niti ni bila izdana informacija o nevarnosti. Izdelek so po testiranjih odpoklicali s trgovinskih polic – je izvedel tuji tisk.
