Škoda bi bilo zamuditi najbolj slastno sladico poletja! Tako dišečega in sočnega peciva z drobtinami še niste okusili! Njena priprava je preprosta, na dno dajte veliko sadja, na vrh pa naložite svetlo pecivo. Postrezite ga po krepki juhi z vanilijevim sladoledom in zagotovljen je pravi hit! Drobljenec je eno najhitreje pripravljenih peciv, s sočno breskvijo ali nektarino pa je odličen za nedeljsko mizo. Tukaj je recept:
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Sestavine:
20 dkg masla
25 dkg moke
15 dkg sesekljanih orehov
1 ščepec soli
25 dkg sladkorja
75 dkg breskev
vanilijev sladoled za na vrh
Za pripravo:
Vmešajte moko, mlete orehe, sol in sladkor. Dve tretjini testa vtisnite v tortni model s premerom 26 cm.
Breskve operemo, prerežemo na pol, izkoščičimo in sesekljamo. Sadje razporedimo po pekaču, po vrhu nadrobimo preostalo testo in potresemo z 2 žlicama sladkorja.
Pečemo v ogreti pečici na 200 C 25-35 minut, nato pa pustimo, da se ohladi, ko je pripravljen. Postrezite z vanilijevim sladoledom in pripravite slastno sladico!
Uživajte!
