Izguba teže je občutljivo in osebno vprašanje za vse vpletene, saj tisto, kar deluje za eno osebo, morda ne deluje nujno za drugo. Vendar se znanstveniki strinjajo o eni stvari: uspelo jim je prepoznati temeljni vzrok debelosti, in to se izkaže za resnično za vse, ki so na dieti.
ilustracija
Photo: pixabay.com
Uspešno hujšanje je odvisno od tega
Čeprav se mnogi ljudje trudijo živeti bolj zdravo z manj ogljikovimi hidrati, več beljakovinami, dieto brez sladkorja in redno vadbo, je prekomerna telesna teža še vedno vse pogostejša. Glede na nedavno študijo je razlog za to preprost: če telo prejme več kalorij, kot jih porabi, to vodi v povečanje telesne teže – ne glede na »kakovost« prehrane ali koliko vadbe se poleg tega izvaja.
Po podatkih Nemškega združenja za raziskave debelosti imata dve tretjini moških in več kot polovica žensk v Nemčiji prekomerno telesno težo. Na Madžarskem je ta stopnja še slabša, saj je prizadetih 62 % prebivalstva, 27 % ljudi pa je že debelih. Raziskovalci Univerze Duke so pregledali 4213 ljudi po vsem svetu – iz 34 različnih etničnih skupin s šestih celin. Med udeleženci so bile skupnosti lovcev in nabiralcev, kmetijska društva in prebivalci industrializiranih držav. Raziskava je analizirala indeks telesne mase (ITM), odstotek telesne maščobe in porabo energije.
Raziskovalci so prišli do presenetljivega rezultata: prekomerno uživanje kalorij je desetkrat pogosteje vzrok za prekomerno telesno težo kot nizka telesna aktivnost. Poleg tega v razvitih državah, kjer je debelost pogostejša, ljudje niso nujno bolj leni, njihova poraba energije je prav tako višja, zato pomanjkanje vadbe ni glavni krivec – piše na spletni strani podjetja Origo.
Študija je pokazala, da zlasti visoko predelana živila (vključno s klobasami, sladkarijami in že pripravljenimi jedmi) prispevajo k povečanju telesne teže. Ta živila so enostavno in poceni dostopna, zato jih mnogi ljudje uživajo v prekomernih količinah.
Ugotovitve raziskovalcev bi lahko zagotovile pomembno podlago za odločanje o zdravstveni politiki in bi lahko pokazale nove smeri v boju proti debelosti.
