Prinesli smo nekaj prazničnih, hitrih receptov! Silvestrski prigrizki za zabavo, ki so zelo preprosti in okusni. Tudi zadnji dan v letu ne smeš zamuditi. Če nimate veliko časa za pripravo, potem so ti narejeni za vas!
Recepti za prigrizke za silvestrsko zabavo
1. Vanilijevo-oranžni polž
Sestavine:
1 vrečka vanilijevega pudinga v prahu
2 dl mleka
Naribana lupina in iztisnjen sok 1 pomaranče
1 zavitek listnatega testa
rjavi sladkor
maslo za ponev
Naj bo tako:
V majhni ponvi zmešajte puding in mleko, dokler nista gladka, nato pa kuhajte na majhnem ognju, dokler nista gosta. Odstranite z ognja in povaljajte pomarančno lupino in sok.
Pomarančno kremo zgladimo po razvaljanem testu in ga previdno povaljamo. Nato ga razrežite na 12 enakih kosov.
Polže potisnite v namaščene vdolbine 12-delne ponve za mafine in nanje potresite nekaj rjavega sladkorja.
Pečemo do zlate barve v približno 20 minutah v pečici, predhodno segreti na 200 stopinj C.
Dober tek!
2. Minivirsli venec iz listnatega testa
Sestavine:
24 miniaturnih psov
1 zavitek listnatega testa
1 pest sezamovih semen
1 jajce
kečap ali drugi dipi
Naj bo tako:
Listnato testo zvijemo iz embalaže, nato pa ga narežemo na 24 trakov velikosti približno prsta. Hrenovke eno za drugo zavijte v plašč.
Postavite jih v obliki venca v pekač, nato pa vrh vsakega premažite z jajcem. Po njej potresemo sezamova semena.
Pečete lahko v pečici, predhodno segreti na 200 stopinj C, v 15 minutah.
Postrežete ga lahko s pomakami, kečapom in gorčico. Po okusu.
Dober tek!
3. Silvestrski prigrizek brez glutena
Sestavine:
30 dkg univerzalne mešanice mešanice moke
25 dkg skute
25 dkg margarine ali ekološkega masla
1 jajce
1 žlička soli
vrh:
1 jajce
sezamova semena
Naj bo tako:
Moko, skuto, jajca in sol temeljito pregnetemo, nato razvaljamo do debeline približno 5 mm. Narežemo v želeno obliko: sirovo palčko, majhno makovo seme, prigrizek s semeni, srčkan prašičji obraz ali deteljo. (Za prašičji molič boste potrebovali okrogel piercer za testo, prašičja ušesa pa lahko naredite iz trikotnikov in ostrih kotov. Njegove oči so lahko črne cele paprike. In deteljo lahko sestavite iz 4 oblik srca.)
Na oblike (celo blazine) namažite jajca, na njih potresite sezamovo seme in pecite v predhodno ogreti pečici pri 180 stopinjah C v 25-31 minutah.
Dober tek!