Uživanje jabolk je izjemno zdravo, to ve vsak: so polna vitaminov in mineralov ter podpirajo prebavo. Ne smemo pa zanemariti škodljivih učinkov jabolk, ki se pojavijo, če jih dobite iz neustreznega vira ali jih zaužijete preveč; V tem primeru lahko povzroči še posebej neprijetne ali celo nevarne težave. To seveda ne pomeni, da bi morali nehati jesti jabolka, a pazite, kje jih kupujete in koliko jih zaužijete!
ilustracija
Fotó: pixabay.com
To so lahko škodljivi učinki jabolk 1. Premaz na lupini Če jabolko prihaja iz daljne države, je njegova zunanjost pogosto premazana z umetnim voskom, da zagotovi daljšo obstojnost. Ker jabolka po obiranju operemo, odstranimo tudi naravno voščeno plast, ki jo na ta način nadomestimo, saj bi brez voščene plasti plodovi hitreje oveneli. Ta umetni vosek je običajno šelak ali karnauba vosek, ekstrahiran iz listov brazilske palme, ki jabolka dolgo časa ohranja sveža. Obstajajo strogi predpisi, koliko tega smemo nanesti na jabolka, a majhna količina zdravju ne škoduje – a če jabolk niste dobili iz zanesljivega vira, jih za nekaj trenutkov potopite v vročo vodo, ta bo raztopila plast voska, po hladnem pranju pa bo popolnoma izginila. Najbolje je, da kupujete jabolka madžarskih proizvajalcev, po možnosti iz ekoloških sadovnjakov.
2. Ješ preveč.
Jabolka se splača jesti vsak dan, koliko pa ni pomembno: po priporočilih sta za zdravo odraslo osebo priporočljiva eno ali dve jabolki na dan, več kot to pa lahko, zlasti ob rednem uživanju, povzroči težave. Zaradi preveč vlaknin lahko pride do napihnjenosti in zaprtja, zaradi naravne vsebnosti sladkorja pa lahko preveč jabolk povzroči tudi nihanje krvnega sladkorja. In če imate kakšno črevesno težavo ali prebavno bolezen in pojeste preveč jabolk, se lahko pojavijo boleči simptomi.
