Božanski jajčevec v vročini bo zagotovo dober za vse! Fantastičen recept za vroče poletne dni. Divine je okusno in zdravo, poleg tega pa ga lahko naredite zelo hitro. Jajčevec je najljubši vročinski val.
Blagodejni učinki:
koristno za srce
koristno za možgane
pomaga pri proizvodnji železa
olajša hujšanje
pomaga pri prebavi
antibakterijski učinek
Tu je čudovit recept za toplino, ki jo bo všeč celotni družini. Daleč najboljša rešitev!
Sestavine:
2 jajčevca
80 g sira
300g paradižnika
drobtine na zahtevo
olje
Priprava:
Jajčevce operemo in narežemo na tanke kolobarje. V pekač položite papir za peko.
Drobtine damo na krožnik. Kolobarje jajčevcev namastimo s kolobarji in povaljamo v drobtine. Nato ga dajte v pekač.
Pečemo v pečici na 180C stopinj 20 minut.
Medtem naribamo sir in sesekljamo paradižnik. Majhne paradižnike položimo na vrh jajčevcev na polovico, potresemo s sirom in nato jajčevce prepolovimo.
Ponovno ga postavite v pečico za pet minut na žar.
To preprosto poslastico lahko tudi postrežete!
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Dober tek!
Ste vedeli?
Jajčevec je enoletna rastlina. Izvira iz jugovzhodne Azije, kjer so jo gojili pred tisočletji, vse bolj pa je priljubljena in gojena tudi na Madžarskem. Vsebuje vitamina C in A, zelo bogata pa je tudi z mineralnimi solmi. Grmičaste, visoke 40–100 cm, razvejene stebelne veje. Barva plodov je lahko bela, rumena, vijolična, črna, odvisno od sorte; njegova oblika je okrogla ali podolgovata. Njegove okoljske potrebe so enake kot pri papriki. Nabere se, ko temno vijolični sadež doseže polno velikost in ima sijajno površino. Ko je dolgočasno in so semena rjava, je meso lahko žvečilno in grenko. Raste od konca julija do zmrzali.
