Biskvitni zavitek smo prenovili in tokrat smo izpustili maslo. Namesto tega ga napolnite s skuto in kokosovo kremo, ne bo vam žal! Priprava je zelo preprosta, sladkor pa lahko celo zamenjate. Tako se vam ne bodo nakopičili niti kilogrami. Tukaj je recept:
Sestavine:
za testo:
50 dkg mletih piškotov ( lahko tudi brez sladkorja )
1 žlica kakava v prahu
60 g sladkorja ali sladila
močna črna kava, vendar le toliko, da testo ni preredko in da ostane raztegljivo
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Za kremo:
50 g skute
100 g kokosovih kosmičev
4 žlice kokosove smetane
2 dl mleka
Naredite tako:
Sestavine za testo zmešamo in tanko razvaljamo na mastnem papirju.
Za kremo skuhajte kokos in mleko ter ko se ohladita, vmešajte skuto in kokosovo kremo.
Pripravljeno kremo namažemo po podlagi in potresemo s kokosovimi kosmiči.
Zvijemo s pomočjo mastnega papirja in po vrhu potrosimo še več kokosovih kosmičev.
Uživajte v svojem obroku!
