Oldal kiválasztása

Pozabite na drobtine, piščanec bo veliko bolj hrustljav, če ga boste spekli na ta način!

Drobtine dodajo mesu, ribam in zelenjavi značilen okus ter lepo teksturo. Kdo ne pozna klasičnega tria moka, jajce in drobtine? Toda z uporabo drugih sestavin je končni rezultat veliko bolj hrustljav, piščanec pa je slasten!

Ko boste piščanca, meso ali zelenjavo popražili, bodo ti slastni, sočni in na zunanji strani hrustljavi. Naše babice so skoraj vedno uporabljale krušne drobtine, danes pa lahko obložene jedi naredite bolj zanimive, če namesto drobtin uporabite ovsene kosmiče! Pokažimo vam, kako!

ilustracija
Fotó: pixabay.com

1. Drobtine popolnoma zamenjajte
Piščanca po moki in jajcu za dodatno hrustljavost potopite v drobnozrnate ovsene kosmiče. Otroci bodo navdušeni!

2. Ovsene kosmiče zmeljite
Prvi korak je, da ovsene kosmiče zmeljete v drobna zrnca. Ko to naredite, je čas za oblivanje: piščanca povaljajte v moki, nato v jajcu in nazadnje v mletih kosmičih. Rezultat bo hrustljav.

Koristi ovsa:
bogati z vitamini in elementi v sledovih.
So odličen vir ogljikovih hidratov: dolgo ohranjajo občutek sitosti
vsebujejo veliko vlaknin, zato zelo dobro vplivajo na črevesni in imunski sistem
Zelo hranljiv in zelo dober za imunski sistem
Redno uživanje zmanjšuje raven holesterola
Visoka vsebnost rastlinskih beljakovin