Prvi obrok v dnevu je najpomembnejši, po mnenju strokovnjakov ga ni vredno izpustiti, vendar ni pomembno, kaj jeste. Najslabši zajtrki so varljivi, ker so zelo okusni, nasitijo, so hitro pripravljeni – vendar dolgoročno niso dobri za vaše zdravje. Najboljši obrok za začetek dneva je tisti, ki vsebuje veliko hranil: poleg vlaknin tudi beljakovine in zdrave ogljikove hidrate. Za primerjavo, mnogi zelo priljubljeni zajtrki vsebujejo le sladkor in ogljikove hidrate. Ti hitro zvišajo raven sladkorja v krvi, ki se po nekaj urah hitro zniža, kar lahko povzroči napade lakote že ob desetih zjutraj. To lahko dolgoročno ne vodi le do debelosti, temveč tudi do inzulinske rezistence in sladkorne bolezni. Pokazali vam bomo, kateri so najslabši zajtrki, ki se jim morate izogniti.
ilustracija
Photo: pixabay.com
1. Sladko pecivo
So lahko dostopni, okusni, polni energije, njihov okus pa se odlično poda k jutranji kavi, zato ni naključje, da so priljubljeni za zajtrk. Vendar pa ne vsebujejo skoraj nobenih hranil, vitaminov in mineralov, polni so ogljikovih hidratov, sladkorja in veliko kalorij, njihovo uživanje pa lahko povzroči nihanje krvnega sladkorja in prenajedanje. Ni se jim treba odpovedati, vendar jih je bolje jesti ob drugem času dneva, pa še takrat zmerno.
2. Opečeni kruh z marmelado
Kombinacija svežega, hrustljavo popečenega kruha in okusne sadne marmelade je priljubljena mnogim, vendar je s tem zajtrkom enako kot s pecivom: veliko ogljikovih hidratov, malo hranil, veliko sladkorja, kar vas nasiti le za nekaj ur, zjutraj boste želeli prigrizniti, če boste to pojedli za zajtrk.
3. Kosmiči sodijo tudi med najslabše zajtrke
Le zmešati jih morate z mlekom, okusni so, sladki in barviti, zato jih obožujejo ne le odrasli, ampak tudi otroci. Vendar so kosmiči za zajtrk običajno prave kalorične bombe, in ker je večina napihnjenih, se hitreje absorbirajo, zato bo ta nezdrav zajtrk zagotovo povzročil napade lakote zgodaj zjutraj.
4. Jogurti z okusom
Jogurt je zdrav, to je dejstvo, vendar le naravni ali grški; to ne velja nujno za različice, ki vsebujejo dodan sladkor in arome. Čeprav je jogurt odličen vir beljakovin, kar je odlična ideja za zajtrk, je vredno preveriti sestavine jogurta z okusom, preden ga kupite. Najboljša možnost je, da ga pripravite sami s svežim ali zamrznjenim sadjem in dodate največ čajno žličko medu.
Popoln zajtrk je hranljiv, ne le nasiten
Kaj torej jesti za zajtrk? Izberite jajca, polnozrnati kruh, oves ter zelenjavo in sadje. To bo vaše telo ohranjalo polno energije do poldneva, tako da zjutraj zagotovo ne boste lačni – poleg tega pa lahko s takim zajtrkom obnovite tudi svoje vitaminske rezerve.
