Čokoladna torta je vedno odlična izbira! Vsi, ki obožujejo sladkarije, jo bodo zagotovo vzljubili. Tukaj je različica brez moke in sladkorja, ki je hitro pripravljena in potrebuje le 2 sestavini! Tukaj je recept!
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Sestavine:
6 jajc
375 g 70% čokolade brez sladkorja
Kako jo pripraviti:
Obložite pekač s papirjem za peko tako, da papir najprej potisnete v okvir, nato pa ga prerežete okoli njega. Izrežite trak papirja prave širine za stranico in ga vstavite v notranjost. Površino papirja za peko previdno premažite z maslom.
V skledi s kuhinjskim robotom stepajte beljake, dokler ne postanejo čvrsti. V drugi skledi stepite tudi rumenjake.
Rumenjakom dodajte stopljeno, vendar ne vročo čokolado. Premešajte, da se vse skupaj poveže. Na koncu beljake vmešamo v čokoladno osnovo in postopoma nežno vmešamo.
Maso vlijte v tortni model in jo zgladite. Pečico segrejte na 125 °C in jo pecite približno 20 minut.
Uživajte v obroku!
