Eden od temeljev pestre prehrane je vsakodnevno uživanje mleka in mlečnih izdelkov, saj tako telesu zagotovimo potrebne vitamine, beljakovine in minerale. Zato marsikdo začne jutro z vrčkom toplega mleka, kakava ali latte, lahko pa tudi müslija ali kosmičev. Slednje se morda zdi hranljiv in energijsko nasičen zajtrk, a v resnici po mnenju strokovnjakov mleko ni priporočljivo uživati na prazen želodec, še posebej zjutraj, saj lahko naredi več škode kot koristi.
Lahko povzroči prebavne težave
Tisti, ki ne trpijo za laktozno intoleranco, lahko načeloma varno pijejo mleko, tudi zjutraj, saj ne čutijo stranskih učinkov; če pa ga zaužijemo na prazen želodec, mleko poveča raven inzulina, kar lahko dolgoročno povzroči težave s kožo. Poleg tega lahko tudi pri zdravih ljudeh mleko, zaužito na prazen želodec, povzroči prebavne težave, saj čeprav velja za lahek zajtrk, temeljito deluje na prebavila, če ga pijemo na tešče, še posebej, ker je naša prebava v jutro. Pojavi se lahko napihnjenost, v najslabšem primeru želodčni krči, dolgoročno pa tudi zakisanost in simptomi refluksa.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Pred tem dajte nekaj v želodec
Kljub vsemu pa vam mleka ni treba izpustiti iz jutranje rutine, a bodite pozorni, da ga ne pijete na prazen želodec. Če jo daste v kavo, je lahko oboje skupaj na dolgi rok še posebej škodljivo, zato dan začnite z velikim kozarcem ali dvema vode; nato lahko dodamo mleko, saj ga vaše telo lažje prebavi. In če vam jutranje pitje mleka še vedno povzroča prebavne težave, ga morate piti zvečer, pred spanjem. Mleko nekatere ljudi uspava, zato boste, če ste eden izmed njih, ponoči bolje spali.
