Demenca ali Alzheimerjeva bolezen je ena najbolj zahrbtnih bolezni starejših, ki počasi in popolnoma poslabša duševno stanje človeka. Vendar pa so raziskovalci v 15-letni študiji zdaj pokazali, da sploh ni pomembno, kakšno prehrano upoštevamo, saj ta močno prispeva k razvoju bolezni.
ilustracija
Photo: pixabay.com
Razvoj demence je mogoče zmanjšati s pravilno prehrano
Raziskovalci izvajajo vedno več študij o tem, kako naša prehrana vpliva na razvoj demence, in v presenetljivi novi študiji so prišli do zaključka, da obstaja hrana, katere uživanje lahko znatno zmanjša tveganje za razvoj demence. Obstaja gen, gen APOE4, ki je prisoten pri 90 odstotkih bolnikov z diagnozo Alzheimerjeve bolezni, gen pa se v telesu pojavi že dolgo pred boleznijo.
Določene prehranjevalne navade lahko zmanjšajo tveganje za bolezen, je pokazala študija raziskovalcev na Univerzi v Stockholmu. V študiji so 15 let spremljali več kot 2000 duševno zdravih švedskih odraslih, starejših od 60 let, in podrobno preučevali njihove prehranjevalne navade. Rezultati študije, objavljeni v znanstveni reviji JAMA Network, niso nujno ugodni za tiste, ki sledijo veganskemu načinu življenja.
Uživanje mesa je pomembno, vendar ni pomembno, kakšno meso jemo.
Udeleženci študije so izpolnili vprašalnike, ki so spremljali uživanje 98 različnih skupin živil. Za strokovnjake je bil najpomembnejši podatek količina zaužitega mesa. Raziskava je poudarila, da so tisti, ki so imeli gen APOE4 in so jedli veliko več mesa, imeli počasnejši kognitivni upad in so zato imeli veliko manjšo verjetnost za razvoj Alzheimerjeve bolezni. Presenetljiv rezultat so pokazali pri ljudeh, starejših od 60 let, saj so imeli tisti, ki so se prehranjevali z več mesa, za 45 odstotkov manjše tveganje za razvoj Alzheimerjeve bolezni.
Vendar pa raziskovalci poudarjajo, da niso vse vrste mesa enako koristne, zato so raziskovalci poseben poudarek namenili preučevanju tako predelanega kot nepredelanega mesa.
Raziskovalci niso odkrili nobene razlike v primeru nepredelanega mesa: piščanec in govedina sta imela podobne učinke, kljub dejstvu, da je bilo rdeče meso že prej povezano z razvojem različnih bolezni.
Skupaj s ponovno interpretacijo podatkov iz britanske biobanke ti rezultati jasno kažejo povezavo med genetiko in prehrano, kar ima resne posledice za javno zdravje. Rezultati potrjujejo nujno potrebo po raziskavah personalizirane prehrane, zlasti v zvezi z genom APOE, kar bi lahko pomagalo tudi pri sprejemanju prihodnjih odločitev o zdravstveni politiki,
je v članku za Unilad dejal avtor študije, dr. Jakob Norgren.
