Gotovo so vam kot otroku govorili, da če pogoltnete seme, vam bo v trebuhu zrasla melona. Ko ste odrasli, se temu seveda nasmehnete, vendar ne razmišljate o tem, ali so melonina semena škodljiva ali koristna. Glede na študijo, objavljeno na portalu My Food data, so melonina semena izjemno zdrava in jih je treba redno uživati – ne le z meloninim mesom, temveč jih posušimo in pojemo kot prigrizek, tako kot enolončnico. Predstavljamo vam, kaj lahko naredi za vaše zdravje!
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Hrani telo
Poleg visoke vsebnosti beljakovin so melonina semena bogata tudi z vitamini skupine B, magnezijem, kalijem in cinkom. Vsebuje tudi zelo veliko vlaknin.
Podpira zdravje srca
Če semena pojeste skupaj s surovo melono, bodo le prešla skozi vaše telo, če pa jih prežvečite, na primer pražena, vam bodo zagotovila 35% dnevnega vnosa magnezija, za kar vam bo vaše srce zelo hvaležno. Poleg tega melonina semena ohranjajo uravnotežen krvni tlak, njihova vsebnost antioksidantov pa podpira zdravo delovanje srca.
Ohranja raven sladkorja v krvi pod nadzorom
Magnezij je tudi pomemben mineral za presnovo ogljikovih hidratov v telesu, melonina semena pa ga vsebujejo veliko. Ob rednem uživanju lahko zmanjša občutljivost na inzulin in uravnovesi raven sladkorja v krvi.
Boljši lasje in koža
Zaradi snovi v meloninih semenih so lasje debelejši, močnejši in hitreje rastejo. Dobro je tudi za kožo, saj je polna nenasičenih maščobnih kislin, zato redno uživanje upočasnjuje staranje kože in pomaga preprečevati akne.
Pomaga pri hujšanju
Melonina semena vsebujejo veliko vlaknin, zato njihovo redno uživanje, na primer namesto čipsa, pomaga obnoviti prebavo in pospešiti presnovo, zato lahko hitreje shujšate.
