Bundáseknyér je pravzaprav skoraj vsakomur najljubša jed iz otroštva! Še danes je del vsakdanjega življenja. Če ga spečete do zlato rjave barve, je njegov nebeški okus nenadomestljiv. Je nasiten, njegova aroma pa vas bo očarala. Ko ga pripravite v cvrtniku na vroč zrak, ohrani svojo izvirnost, vendar bo lažji in bolj zdrav, na vonj po olju v kuhinji pa lahko pozabite. Lahko ga postrežete za zajtrk in večerjo. Pokažemo vam recept.
Recept za nebeški kruh Bundás
Sestavine:
4 rezine kruha s kislim testom
2 jajci
50 ml mleka ali zelenjavnega napitka
sol, poper
nariban sir, peteršilj (neobvezno)
malo olja v spreju (lahko pa ga tudi premažete s čopičem)
ilustracija
Photo: pixabay.com
Priprava:
Jajca stepemo v skledi. Zmešamo z mlekom, soljo in poprom.
Dodamo lahko tudi druge začimbe in nariban sir, vendar to ni obvezno.
Kruh zelo dobro povaljamo v jajčni mešanici.
Damo jih v košarico airfyerja. Poškropimo jih z malo olja.
Pečemo pri 180 °C 6–8 minut, pri čemer rezine na polovici pečenja obrnemo.
Dober tek!
Prednosti kruha, pečenega v airfyerju:
manj olja
nižja vsebnost kalorij
bolj zdrava prehrana
enostavna prebava
hitra priprava
brez vonja po olju v kuhinji
Vir: borsonline
