V tem času smo že lačni okusa sveže zelenjave in na srečo se v trgovinah in zelenjavnih trgovinah že pojavljajo znanilci pomladi, mlada čebula. Ko jih pojemo, konci pogosto končajo v smeteh, vendar jih je škoda zavreči: koreninski del lahko pozimi ohrani svežo mlado čebulo na okenski polici več tednov. Mlado čebulo lahko gojite v zaprtih prostorih in ne potrebujete loncev, zemlje za lončnice ali škatle, zadostujeta kozarec ali kozarec.
Mlada čebula pozimi: tako jo lahko vzgojite iz odrezanih koncev.
ilustracija
Photo: pixabay.com
Enostavna gojenje mlade čebule pozimi
Metoda je zelo preprosta: preden predelate mlado čebulo, odrežite konec, vendar ga pustite malo dlje kot običajno. Vzemite manjši, bolj raven kozarec ali kozarec, ga napolnite z vodo in vanj položite konce čebule s koreninami navzdol. Vse skupaj postavite na okensko polico, da bo svetlo; tako se bodo čebule hitro začele razvijati.
Novi nežni deli bodo hitro rasli.
Vodo pod konci čebule menjajte vsak dan, vendar pazite, da ni premrzla. Stebla bodo hitro ustvarila nove poganjke, ki jih lahko sproti režete, če pa sta minila dva tedna in so listi dovolj veliki, jih lahko posadite celo v lončke, saj lahko mlado čebulo gojite doma tudi pozimi. Lahko pa jih pustite tudi v kozarcu z vodo, le da občasno v vodo kanete nekaj kapljic hranilne raztopine.
