Prva pomladanska zelenjava je spomladanska čebula. Okusna in zdrava je odličen dodatek sendvičem ali solatam. Pazite le, da ko jo olupite, korenin ne odvržete v koš za smeti. Tukaj je trik, kako jo uporabiti!
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Trik se glasi: preden čebulico obdelate, ji odrežite konec tako, da ga pustite nekoliko daljšega. Potrebovali boste kozarec, nekaj vode in konce korenin čebulice. Konice čebule položite v kozarec z vodo, nato pa kozarec postavite na okensko polico. Odlično rastejo tudi v kuhinji. Najpomembnejše je, da dobijo sončno svetlobo.
Vsak dan zamenjajte vodo pod njimi! Ko bodo začele proizvajati sveže liste, bo pogled nanje čudovit. Nežne liste lahko še naprej režete in okusni bodo z maslenim ali mastnim kruhom. Po dveh tednih, ko so listi dovolj veliki, lahko čebulice posadite v lončke, zemljo v lončkih pa dobro potegnite čez glave. Lahko pa jih pustite tudi v kozarcu z vodo; v tem primeru jim lahko dajte malo hranilne raztopine, da se lažje razvijejo. S tem trikom lahko prihranite veliko denarja, saj bodo čebulice same rasle v vašem domu!
