Mnogi ljudje pri nakupu še vedno potrkajo po meloni, čeprav zvok ne pove ničesar o njenem stanju. Zrele melone na tržnici najdemo povsem drugače, zanašajte se na svoje oči in nos, saj vam bosta vonj in videz pokazala, katera je popoln kos. Zbrali smo, na kaj morate biti pozorni, da boste v košarico dobili sladko melono!
ilustracija
Photo: pixabay.com
Poiščite liso
Na dnu lubenic je ogromna, rumenkasta lisa, to je del, kjer je sadje prišlo v stik s tlemi. Lisa na zreli meloni je precej temna, zato se splača izbrati tak kos. Svetlejša lisa kaže, da je bila melona obrana prezgodaj, kar pomeni, da ni popolnoma zrela.
Steblo zrele melone ni zeleno
Preverite tudi pecelj sadeža; če je zvit, ga ne kupujte, saj to kaže na to, da je bil prezgodaj obran, in če je še nezrel, bo pecelj melono spustil šele, ko jo zvijete. Če pa je pecelj suh, je sadež okusen in manjen.
Poslušajte tudi svoj nos
Pri nakupu melone je vredno povohati kos, ki ste ga izbrali; če ima močan, sladek vonj po meloni, je sadež okusen in zrel. Vendar se zavedajte, da če je vonj premočan, je sadež morda prezrel.
Tudi barva lupine je lahko razkrivajoča
Pri progastih melonah poiščite bledo masleno barvo poleg svetlejših prog; če je tako, potem imate zmagovalni primer, sadež bo okusen. Pri melonah z gladko kožo bodite pozorni na barvo; če je zrela, bo temno zelena, površina pa mat. Tistih s sijočo kožo se je treba izogibati.
